2018,10,16 平成30年10月16日 里むすめ品評会
平成30年10月16日、里浦にある「施設名(上)」にて、今年収穫された「なると金時 里むすめ」の生産者ごとの品質を確認する品評会が開催されました。
並べられたたくさんの甘藷。
どれもきめ細やかで美しい表皮の自信作です。
生産者と品評家の人々が歓談しつつも、ひとつひとつじっくりと品質を確かめていきます。
鳴門市長も今年の出来栄えに嬉しそうにされていました。
会場では品評会だけでなく、里浦の女性組合が考案した、里むすめを使った新しいレシピを試食できるコーナーで賑わいました。
レシピを考案した里浦の女性組合の皆さん。
直接調理して訪れた人々に提供し、里むすめの魅力を楽しく語らいます。
考案されたレシピ全9種。
里むすめの特徴を生かした逸品の数々を当サイトの「レシピコーナー」に新しく追加したので是非ご覧ください!
品評会を締めくくる表彰式。
どれも素晴らしい品質の甘藷でしたが、表彰された農家の皆様、本当におめでとうございます。